Reconversion Le guide de la reconversion
Le secteur de la restauration est très familier avec le fonctionnement en franchise. Cette façon de se lancer est très prisée notamment dans le secteur de la restauration rapide.
En choisissant de devenir franchisé, vous faites le choix d’un lancement balisé et bénéficiez d’un concept clé en main. Les outils marketing, le nom, l’organisation du restaurant, l’accès aux fournisseurs et même parfois la recherche de votre local, tout est pris en charge par le siège du franchiseur.
Cette formule permet de gagner du temps mais limité logiquement le développement et l’autonomie de votre structure. Vous êtes votre propre patron mais devez respecter les codes du réseau de franchise pour continuer à bénéficier des avantages du réseau.
Vous avez donc un vrai choix à opérer entre une autonomie professionnelle complète et une activité encadrée : deux visions différentes de l’entrepreneuriat.
